Nyhed
Mon ikke de fleste børn vil elske at komme ud og være fælles om projektet: At tænde bål og lave bålmad.
I denne bog om bålmad finder du råd, vejledning og opskrifter, så alle aldre kan være med - store som små - når der skal hygges og spises omkring bålet.
Forfattere: Julie A. Swane og Johanne S. Philipsen
Sider: 272
Format: 20 x 26,7 x 2,8 cm - hardback
Forlag: Turbine
Fri fragt i Danmark ved køb over 300 kr. (undtaget højbede)
Pak en kurv med råvarer, fyld en kasse med brænde, få ungerne i tøjet og drag afsted. Ud i naturen for at lave bålmad. Snobrød og skumfiduser kan være hyggeligt, men der er så meget andet, man også kan lave – og det behøver ikke at være besværligt.
Familien Tram bruger bålet som omdrejningspunkt for gode stunder sam men på alle årstider. I Bålmad for børn deler de deres bedste opskrifter på nemme bålretter, som de fleste vil elske. En lille smule forberedelse gør hele forskellen, så det frem for at blive frustrerende og besværligt bliver sjovt, velsmagende og inkluderende, så selv de mindste kan være med.
Du finder selvfølgelig de oplagte klassiske opskrifter på pandekager, æbleskiver og chili con carne. Men også nye retter såsom butterchicken, krab belurer, sliders og efterskolewraps. Med hver ret får du en komplet guide til, hvilke råvarer der skal pakkes i madkurven, hvilket udstyr I får brug for, hvordan I bedst bygger og tænder bålet, og selvfølgelig trinfortrin instruktioner til, hvordan I laver retterne.
Bålmad for børn er opfølgeren til succeserne Bogen om bålmad og Grøn bålmad af parret Nicolai og Eva Tram. Denne gang har deres to drenge, Finn og Bjørn, også givet en hånd med.
Om forfatterne
Nicolai Tram har som kok arbejdet på toprestauranter i ind og udland, før han forlod restaurationsbranchen for i stedet at lave tv. Med denne bog markerer han en nyfunden kærlighed til maden og ikke mindst ilden.
Eva H. Tram har arbejdet som gastronomisk skribent og redaktør for magasiner og guides i mange år, inden hun nærmest ved et tilfælde samlede kameraet op og lod sin madglæde vitalisere sig i billeder også.
Forlag: Muusmann Forlag
Udgave: 1
Oplag: 3
Oplagsdato: 08-04-2024
Udg. dato: 02-07-2021
Sprog: dan
Originalsprog: dan
EAN: 9788794086141
Indbinding: Indbundet
ISBN: 9788794086141
Sidetal: 216
Størrelse i mm (BxHxD): 206x267x21mm
Vægt: 905g
Andre forslag til dig
Har du set ...
Passer sammen med
