Hvad skal vi med landbruget? - er Jørgen Steen Nielsens bud på dansk landbrug i fremtiden. Nøgleordene er fællesskab - nye produktionsfællesskaber, nye ejerskabsformer og nye samtaler mellem land og by.
Forfatter: Jørgen Steen Nielsen
Sider: 99
Format: 11,5 x 18,2 x 0,9 cm - hæftet
Forlag: Informations Forlag
Hver dag lukker to danske landbrug. Fremskriver vi udviklingen, er der om godt et årti én enkelt industriel landbrugsgigant tilbage i Danmark.
Dansk landbrug er fanget i en dødsspiral, hvor landmænd presser bedriften, jorden og økonomien til bristepunktet. Konkurserne står i kø, mens fødevarekvaliteten og dyrevelfærden lider. Men der er alternativer, viser Jørgen Steen Nielsen. Nøgleordet er fællesskab - nye produktionsfællesskaber, nye ejerskabsformer, nye samtaler mellem land og by.
Det gælder vores mad, fra vores jord.