Yen Frydensberg Egebak dyrker grøntsager året rundt. I bogen fortæller hun om hendes egen have på Fyn, og deler ud af sin store erfaring med økologisk og regenerativ dyrkning. Med sin 150 kvadratmeter have og 40 kvadratmeter væksttunnel er familien selvforsynende. Hun deler bl.a. ud af hendes erfaringer med at forspire, så og høste af flere omgange, så der kan høstes 2-3 gange om året fremfor én.
Bogen er opdelt i 3 afnit: En grundlæggende del om dyrkning, en såkalender og almanak,
Forfatter: Yen Frydensberg Egebak
Udg. dato: 14-03-2024
Sider: 500
Format: 18,0 x 23,8 x 3,5 cm - indbundet
Forlag: Gyldendal
Fri fragt i Danmark ved køb over 300 kr. (undtaget højbede)
Køb julegaver nu - med fri retur og ombytning frem til 1. februar :-)
Drømmer du om en køkkenhave med friske grøntsager både forår, sommer, efterår og vinter? I Dyrk grøntsager året rundt tager Yen Frydensberg Egebak læserne med ind i sit haveunivers og fortæller, hvordan man med enkle metoder, i både baljer, højbede og landbohaver, kan dyrke og høste sine egne friske grøntsager hele året.
Dyrk grøntsager året rundt er et overflødighedshorn af viden og personlige beretninger formidlet med en detaljeringsgrad, der tydeligt reflekterer Yen Frydensberg Egebaks store erfaring med økologisk havebrug.
Bogen er en køkkenhavealmanak, der indeholder praktiske guides og konkrete tips til, hvordan man nemt, og med naturlige virkemidler, kan være selvforsynende med en bred variation af friske grøntsager selv i januar og februar. Desuden er der en komplet såkalender, så du som haveejer på ethvert tidspunkt af året trygt kan kaste dig ud i dine egne køkkenhaveeventyr, ligesom der også er dyrkningsvejledning til grøntsager fra mere eksotiske breddegrader.
Alt i alt er Dyrk grøntsager året rundt en bog for enhver eksisterende eller kommende køkkenhaveentusiast.
