En glimrende bog om urter - med fokus på lægeplanter og helse - med inspiration til at selv at dyrke eller samle og nyde urterne. Bogen omfatter beskrivelser og illustrationer af 30 anvendelige urter (lægeplanter), der gør dem let genkendelige. Anja Ballegaard deler ud af sin store erfaring med gode råd og opskrifter på bl.a. urtete, ekstrakter, kropsolier og eleksirer.
En bog om urter, der er en god håndbog både for den erfarne og for nybegynderen.
Forfatter: Anja Ballegaard
Format: 13,8 x 20,4 x 2 cm - hardback - med flot, rustik indbinding
Forlag: Aronsen
Fri fragt i Danmark ved køb over 300 kr. (undtaget højbede)
Køb julegaver nu - med fri retur og ombytning frem til 1. februar :-)
Krydderurter har altid haft en central placering i husholdningen og i folkemedicinen. Og i køkkenet. Det gælder såvel i Europa som i de gamle kulturlande i Mellemøsten. I dag har krydderurterne erobret en central plads i vores madkultur, ligesom der er en stigende interesse for at bruge dem til helse-formål. Og til kosmetik.
I England har der været en lang tradition for at dyrke krydderurterne, og det er den tradition, som Anemette Olesen har været den fornemste eksponent for herhjemme med flere bøger. I Krydderurter – i have og køkken deler hun gavmildt ud af sin viden. Bogen er gennemillustreret og bl.a. forsynet med Anemette Olesens egne fotos.
