Permadyrkning modvirker klimaforandringer. Det er en mere bæredygtig produktionsform og levevis.
Her får du en tidsaktuel grundbog om permakultur, der kommer hele vejen rundt om permakulturen, fra principperne til den nyeste forskning på området. En grundig og omfattende introduktion til permakultur - og dermed også en god håndbog for dig, der vil i gang med permakultur-dyrkning. - Også private haver omfatter store arealer, og kan bidrage til at gøre en forskel.
- Bogen omfatter også et bud på en generel ændret arealanvendelse i Danmark, hvor jorden genskoves med fødevare producerende skove - til gavn for klimaet.
Forfatter: Mira Illeris og Esben Schultz
Udg.dato: 12-11-2023
Sider: 242
Format: 15 x 21 x 1,5 cm - hæftet
FSC-mærket
Forlag: Mira Illeris og Esben Schultz Permakulturgården
Jorden skal genskoves med fødevare producerende skove, så vi kan modvirke klimaforandringerne, øge biodiversiteten og brødføde verden. Private haver udgør et stort potentiale, men landbruget skal også omstilles. I denne udbyggede og reviderede udgave af bogen om PERMAKULTUR gives et progressivt bud på ændret arealanvendelse i et Danmark, der har omstillet til permakultur skovlandbrug – den type landbrug, der lagrer mest kulstof hurtigst. Så vi som samfund kan takle klimakrisen.
- 88 flere sider – i alt 244 sider
- Nye emner som f.eks. et bud på permakultur arealanvendelse i Danmark, nye træer og flerårige grønsager til skovhaver og skovlandbrug, dyrkning af havets skove, jordbesidelse, halmhus elementbyggeri mm.
- Ny forskning inden for blandt andet kulstoflagring i skovhaver og skovlandbrug, metanudledning fra drøvtyggere, kulstoflagring/udledning fra nybyggeri af henholdsvis natur- og konventionelle byggematerialer, kulstoflagring i havet, arbejdstid og produktion på permakulturlandbrug, økonomisk tænkning, dyrs intelligens for blot at nævne noget. Al denne aktuelle forskning er inddraget i denne nye bog gennem tekst, fotos, tegninger og modeller.
- Ny visuellle ikoner til understøttelse af permakultur-principperne.
- 166 nye fotos, der afspejler den enorme praktiske udbredelse og erfaringsudvikling, der er sket inden for permakultur de sidste 4 år. 90 permakulturprojekter er repræsenteret.