Har du lyst til at udvide din salathorisont - fx ved at tage flere forskellige grøntsager i brug end dem du sædvanligvis bruger - så er denne kogebog med salater sikkert noget for dig.

Den er også glimrende som opslags- og inspirationsbog, når du fx har forkøbt dig i højsæsonnens lækre grøntsager og mangler inspiration til anvendelsen.

En god, grøn kogebog at have ved hånden - når du gerne vil nyde godt af sæsonens bedste grøntsager i salatskålen.

Forfatter: Meyers Madhus

Sider: 296

Format: 20,5 x 28 x 3,5 cm - indbundet

Forlag: Lindhardt og Ringhof

Meyers salater året rundt - af Meyers Madhus

349,00 DKK

Meyers salater giver måned for måned nyt liv til salatskålen. Over 100 helt nye opskrifter med spændende tilberedningsmetoder som fermentering, røg, grill og syltning. Fokus er især på forår, sommer og efterår, hvor lokalt dyrkede grøntsager med masser af smag er lige ved hånden, og hvor udekøkkenet kan tages i brug. Bogen, der er rigt illustreret med lækre fotos, spænder fra helt enkle sager til fyldige middagssalater, der er et måltid i sig selv, og henter også inspiration fra de asiatiske køkkeners fantastiske smagsunivers. 

Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgave: 1
Oplag: 3
Oplagsdato: 25-04-2020
Udg. dato: 15-09-2016
Sprog: dansk
Originalsprog: dansk
EAN: 9788711556405
Indbinding: Indbundet
ISBN: 9788711556405
Sidetal: 296
Størrelse i mm (BxHxD): 205x280x35mm
Vægt: 1160g
Andre forslag til dig
Har du set ...
Passer sammen med
spacer